2018年1月19日 星期五

農民大學堂吸取知識 蔡祐安努力翻轉農業

原是台中榮總醫檢師的蔡祐安,在接手父親位於沙鹿的土地後開始種鳳梨,成為沙鹿第一個種鳳梨的農民。他希望農民都能賺錢,因此知識很重要,他常到台中市政府農業局舉辦的農民大學堂上課,吸取農業知識與前輩經驗。他認為,台灣農業並非不會賺錢,若結合知識與經驗,一定能開創台灣農業新榮景。蔡祐安的父親原本在沙鹿種植花生、芝麻,但雜糧照顧費功,且機械化後成本提高,他接手父親的紅土地後開始思考轉作其他作物的可能,由於妻子娘家在南部栽種鳳梨,因緣際會,他開始實驗在紅土地上栽種較好照顧的鳳梨,經過栽種各種品種的實驗,發現唯有金鑽鳳梨最適合。本著翻轉農業的想法,蔡祐安努力上課、吸收各種相關知識與經驗,所栽種出來的金鑽鳳梨雖受當地氣候限制,金鑽果粒不若南部大,但香氣足,甜份夠,市場接受度高;他說,務農不只是勞力,還要有知識,只要有心,台灣農業一定會賺錢。蔡祐安語重心長地說,大家都說務農沒前途,但其實只是農民不懂得行銷和管理,也不懂得成本分析,如果可以集結農一代的經驗和農二代的知識,如同在醫學上的臨床加上實務經驗相互配合,彼此相輔相成,一定可以開創台灣農業新榮景。他希望務農的人都可以賺錢,所以知識很重要、上課很重要,傳統的老農就是因為知識不足,才會對農藥行言聽計從,也造成環境的危害。因此,他常利用假期到農業局舉辦的農民大學堂上課,吸取前輩經驗,吸收各種知識,也希望可以從中找到下一個農夫新貴,將知識繼續傳承下去。(8/7*13)
聯絡人:臺中市政府農業局
聯絡電話:04-22289111
紅土上的鳳梨
市府分類:農業發展
發布日期:2015-08-07
資料來源:http://www.taichung.gov.tw/ct.asp?xItem=1527474&ctNode=24068&mp=1001

 


D

沒有留言:

張貼留言

注意:只有此網誌的成員可以留言。

電影大視界:打造4K高畫質企業電影法則

聖僑資訊公司 - 電影大視界:打造 4K 高畫質企業電影法則 【圖 1 】(圖像截取自網路) 跨越了一百多年,電影這門藝術在當代的發展,已逐漸伴隨科技趨勢和光學技術的進步,成為一個獨具個性與風貌的傳播載體。若從電影史層面大略來談起,百年來走過盧米...